我們在去生病住院的時候，總聽見醫(yī)生說某個人金屬中毒了什么的，那么我們在平常的生活中，怎么會金屬中毒呢？什么食物會讓我們攝入這些重金屬呢？杰隆有色就為大家揭秘：

1.海鮮

海水受污染后，魚類容易聚集鉛和汞，甲殼動物富集鎘和汞，軟體動物中富集鉛。當然少吃為妙是Z安全的。 建議：實在想吃，專家稱，首先要選擇污染較小的水域出產的魚類；其次，吃海鮮不要超過每天一種，數(shù)量不要超過100克；盡量食用體積小的海鮮，體積大的海鮮處在食物鏈較高階段，體內富集的污染物較多；不吃或少吃魚頭、魚皮、油脂、內臟、魚卵、魚翅。Z后，吃的時候食用貝類肌肉部分，因為其內臟儲存重金屬相對多。

2.動物內臟

家禽飼料中一旦有不安全因素，一些重金屬等有害物質就會沉積在內臟里。

建議：吃動物內臟時，Z好多搭配一些粗糧和蔬菜，以補充膳食纖維。

3.喝易拉罐裝飲料 易拉罐以鋁合金做材料，罐內壁涂了一層有機涂料，使鋁合金和飲料隔離。有些生產不合格的鋁罐在加工過程中，很可能有的地方沒涂上保護性涂料，或者涂得過薄，久之，鋁元素逐漸溶化其中，尤其是罐中飲料帶有酸性或堿性時危害更大。

4.喝飲水機里的水 嚴重不合格飲水機中，不銹鋼內膽材質不穩(wěn)定，導致鉻、鎳重金屬含量超標，而溶于水中的重金屬、氯氣、三氯甲烷等致癌物質，從視覺上根本看不出來，短期內也不會產生什么后果，但長期飲用會在身體內沉積，嚴重影響身體健康。 建議：在選購飲水機時，注意看看有無國家認證的“3C”標志;每隔三個月，清洗和檢查一次飲水機的內膽。

5.某些中藥

朱砂含汞，雄黃含砷，長期大量使用可導致重金屬蓄積，造成嚴重的肝、腎功能損害。

6.皮蛋   在制作皮蛋時，氧化鉛可逐漸滲透到蛋內。市場上的皮蛋有鉛皮蛋和無鉛皮蛋之分。  

建議：你可以認清標簽，選擇無鉛皮蛋;吃皮蛋的時候加些醋，酸性物質可以盡量減少有毒物質在人體的吸收。

7.銅制或鉛制的水龍頭  銅制水表、水龍頭、含鉛的水管等使用的時間越長，自來水的PH值越低，重金屬滲出被污染的程度就越大。

    建議：不要裝軟化水的裝置，因為軟水更容易溶解銅和鉛。

8.花色鮮艷的餐具   為保持圖案不變色，燒制餐具時加入一些鉛、鎘等重金屬可“固色”。如果使用的是劣質顏料，這些餐具在日后使用的過程中，只要遇到酸堿性的食物，鎘就會溶解到食物中。  

建議：盡量選擇顏色清淡的素色餐具；盡量挑選圖案在瓷器頂部、邊緣、外面，與食物接觸機會少的餐具；新買的陶瓷餐具，第一次使用前用開水煮5分鐘，就可以把陶瓷餐具里的有害物質溶解出來。